Se chegou até esse artigo é porque está buscando sobre receita de Geladinho Gourmet de Maracujá, seja bem vindo(a), você está no lugar certo vou te mostrar uma deliciosa Receita geladinho gourmet de maracujá completa o melhor totalmente grátis. Recomendo que leia esse artigo até o Final.
Esqueça os velhos geladinhos da sua infância e seja bem vinda(o) a nova tendência, o geladinho gourmet, mais bonito, mais saboroso e principalmente muito mais lucrativo.
Receita geladinho gourmet de maracujá grátis Completa!
Receita Geladinho Gourmet INGREDIENTES:
1 Litro da base RECEITA BASE.
1 Caixa de creme de leite (200 ml).
4 Maracujás
2 Maracujás, (Para Decorar os Saquinhos)
2 Gotas de corantes Amarelo (ou a gosto Opcional)
Obs: Você pode Trocar os Maracujás por caldas de sorvetes sabor Maracujá.
MODO DE PREPARO:
Decore os saquinhos utilizando a polpa e a sementes do maracujá, coloque uma colher (chá) em cada saquinho ou decore com a calda de sorvete.
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes (exceto os maracujás para decorar) e bata por 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea.
Peneire (opcional) o geladinho líquido despejando em uma tigela grande e deixe descansar por em média 10 minutos ou até você perceber que as espumas e as bolhas subiram.
Retire toda a espuma com a ajuda de uma colher.
Em seguida já com os saquinhos decorados, encha-os com a mistura de geladinho, amarre, coloque a fita e a logo, e leve para o congelador por em média 4 horas.
Depois disso está pronto seu geladinho.
RECEITA BASE:
INGREDIENTES:
700 ml de leite integral
1⁄2 xícara (chá) de leite em pó ou 55g
1 colher (sopa) cheia de liga neutra
1 caixa de leite condensado (395g)
A liga neutra é um dos ingredientes mais importantes na receita dos geladinhos
gourmet, pois ela é responsável por não deixar criar cristais de gelo nos geladinhos
quando forem congelados, sendo assim deixando o geladinho macio.
Quando você utiliza liga neutra demais os seus geladinhos ficam muito cremosos e
você terá dificuldade de colocá-lo nos saquinhos; além disso, se você for vender na
rua a chance dele derreter é maior.
Por outro lado, se você usar pouca liga neutra os seus geladinhos ficarão com
cristais de gelo, que não é nada legal para uma receita de geladinho gourmet.
Dica: Faça uma receita de teste, assim você saberá a real quantidade de liga neutra
que vai ser usada em suas receitas, pois mesmo você seguindo as receitas elas
podem ficar com um desses problemas. Isso acontece porque talvez a fórmula da
liga neutra que você usou é diferente da minha.
MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e misture por 2 minutos ou até que fique homogênea!
Despeje a base em uma tigela grande e deixe descansar por em média 30 minutos ou até você perceber que as espumas e as bolhas subiram. Retire toda a espuma com a ajuda de uma colher.
Pronto, essa é a nossa receita que servirá de base para quase todos os sabores de sacolé (Dindin) Gourmet e você deverá usá-la sem a espuma.
Lembrando que nas receitas colocarei apenas a quantidade da base que vamos usar e os ingredientes principais para dar o sabor ao nosso geladinho. Lembrando novamente que não são todas as receitas que usaremos a base.
Para está fazendo mais de 10 geladinhos você deve dobrar a quantidade de Material.
Ex: 20 ou 30 geladinhos faça o dobro ou triplo da receita da pasta base e do material usado para fazer os sabores dos geladinhos da sua escolha.
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O maior e melhor compilado de receitas de geladinhos gourmet do Brasil, nesta apostila(Ebook) você vai encontrar mais de 95 receitas.
Colocando em prática, você conseguirá fazer deliciosos geladinhos gourmet, que ajudarão muito na sua renda. Hoje uma de nossas alunas a Thaty, já vendeu mais de 15 mil geladinhos, já imaginou quanto ela pode ter faturado?
A Dilce, outra aluna minha em menos de 2 meses vendeu quase 3.000 mil geladinhos gourmet em sua cidade. Imagina só você fazer o mesmo!
A apostila é extremamente detalhada e conta com várias receitas gourmet, detox, fit, populares e também receitas alcoólicas.
Essa apostila é para você que está desempregada(o) ou quer montar seu próprio negócio em casa. Várias leitoras dessa apostila já conquistaram sua independência financeira vendendo geladinhos gourmet.
Não perca mais tempo, e aproveite a chance para fugir da crise com esse doce incrível que é o geladinho gourmet.
DEIXE SEUS CLIENTES MALUCOS PELOS SEUS GELADINHOS!
Atenção: Não guarde esse Livro só para você, compartilhe com seus amigos, amigas e ajude também outras pessoas que querem Aprender Receitas de Geladinhos Gourmet. Sejam bem vinda(o), ao site ( vejananet.com.br ).