5 receitas para airfryer, O que é airfryer? é uma fritadeira elétrica que usa menos óleo além de passar menos tempo na cozinha. Basta colocar os alimentos no cesto, ajustar a temperatura e aguardar alguns minutos. Além disso, vários pratos podem ser preparados, desde massas, carnes e pães até sobremesas. Confira este guia completo de receitas de fritadeira e divirta-se, Para Acessar Mais Receitas Clique Aqui!
5 receitas para fritadeira Fácil e saborosas
1. Receita de Canelone na Airfryer
As receitas de canelone não são apenas deliciosas, mas também muito funcionais. Para fazer usei lasanha fresca e o recheio sugerido é presunto e queijo com molho vermelho. Mas você pode variar os sabores ao seu gosto, como adicionar carne moída ao molho. Humm. Fica uma delicia!
INGREDIENTES:
4 fatias de massa fresca para lasanha/canelone retangular
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela
150ml de molho de tomate pronto
Orégano e demais ervas a gosto
MODO DE PREPARO:
Pegue um refratário que caiba em sua Airfryer e despeje metade do molho.
Aqueça o molho de tomate, isso ajudará no cozimento.
Pegue uma fatia de massa, por cima coloque presunto e mussarela, enrole o canelone e coloque no refratário.
Repita o mesmo processo até acabar a massa. Por cima, adicione o restante do molho de tomate *quente*, salpique queijo, cubra o recipiente com papel alumínio, e leve a Airfryer por 30min a 180graus.(não precisa pré aquecer).
Ao final dos 30min retire o papel alumínio, e programe a Airfryer por mais 5min a 200 graus para gratinar por cima.
2. Receita de Pizza Massa Aveia para Airfryer
Hoje vou te ensinar essa massa de pizza feita com aveia que além de prática é super nutritiva. Vou deixar uma opção de cobertura, mas sinta-se à vontade para colocar suas coberturas favoritas em sua pizza saudável.
INGREDIENTES MASSA:
1 copo (190ml) de farinha de aveia
4 colheres sopa de iogurte natural
1 colher de sopa de azeite
1 colher sobremesa de fermento (pó Royal)
INGREDIENTES RECHEIO:
2 colheres molho tomate
100g de queijo
100g de frango
Tomate cereja, cebola
e azeitona em rodelas
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes da massa em uma vasilha e os misture bem.
Pra forrar a Airfryer eu usei papel manteiga, mas pode usar papel alumínio também.
Corte um pedaço do tamanho do cesto, o unte levemente e abra a massa em cima do papel, ajeitando a massa e a deixando em formato de pizza.
Fure levemente com garfo e leve a Airfryer (não precisa preaquecer) por 7min a 180 graus.
Retire com cuidado da Airfryer, passe o molho e coloque o recheio de sua preferência.
Leve novamente a Airfryer por mais 5min a 180 graus.
3. Croquete de banana da terra e carne seca na Air fryer | Receitas para airfryer
Confira esse deliciosa receita de Croquetes de banana e carne seca, a Receitinha é tão fácil de fazer e simplesmente incrível, é só fazer. Sério!
INGREDIENTES
MASSA:
3 bananas da terra cozidas (em média 400g)
4 colheres de farinha de aveia
RECHEIO:
200g de carne seca cozida e desfiada
Creme de ricota ou requeijão cremoso
PARA EMPANAR:
I ovo batido
1 copo aproximadamente de Farinha Panko
Vc pode usar farinha de rosca caso não tenha a panko.
MODO DE PREPARO
Cozinhe as bananas.
Eu cortei em rodelas e cozinhei no vapor, caso vá cozinhar na água, sugiro cozinhar com a casca para evitar a banana ficar muito úmida.
Adicione a aveia e amasse tudo até virar uma massa homogênea.
Leve à geladeira por 15 em média, isso ajuda a massa a firmar mais, e na modelagem.
Abra uma porção da massa, coloque recheio e feche moldando em formato de croquete.
Passe os croquetes no ovo batido com a água e após na farinha panko ou de rosca.
Leve a Airfryer já previamente aquecida por 15 min a 180 graus.
4. Pão de Queijo Recheado na Airfryer | Receitas para airfryer
Não é novidade que eu amo pão de queijo, certo? Pães de queijo feitos da maneira tradicional já são deliciosos, mas os pães de queijo com recheios variados vão ainda mais longe, criando novos sabores ainda mais irresistíveis.
Ingredientes
250 g de polvilho doce
250 g de polvilho azedo
1 xícara (200ml) de leite
1 xícara (200ml) de água
1/2 xícara (100ml) de óleo
200g de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
100g de linguiça calabresa picadinha
2 a 3 ovos (vai depender do tamanho dele)
Sal a gosto se precisar
Cebolinha picada opcional (eu amo)
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Modo de preparo
Ferva a água com o leite, óleo e o sal. -Despeje sobre o polvilho e misture bem
Coloque o queijo, a calabresa e os ovos um a um, até dar liga (ponto de enrolar).
Unte as mãos e modele os pãezinhos do tamanho desejado.
Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC, por 5 minutos.
Acomode os pães na cestinha deixando espaço entre eles
-Programe por 15 minutos a 180graus.
Caso goste mais dourados deixe por 20min.
OBSERVAÇÃO:
Caso vá congelar parte dos pãezinhos para assar aos poucos;
Disponha os pãezinhos após modelagem em uma assadeira. Leve ao freezer por cerca de 4h, ou até congelar completamente. Após o congelamento, remova os pães da assadeira e armazene em sacos plásticos. Dura em torno de 3 meses.
5. NUGGETS na Airfryer | Receitas para airfryer
Quem pensa que fazer nuggets de frango caseiro é complicado está enganado. Além de simples, é mais saudável e saboroso. Aliado ao preparo na airfryer, podemos desfrutar desses prazeres com mais tranquilidade.
INGREDIENTES
400g de peito de frango cru
1/3 de cebola
Alho picado
Pimenta do reino *opcional
1 col. (sopa) rasa de amido de milho;
Sal a gosto.
Para empanar:
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (chá) de páprica ou colorau
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos batidos
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador/triturador, coloque o frango em pedaços, a cebola,alho, sal, pimenta e maisena. Bata até que fique uniforme.
Leve a geladeira por uns 15min para facilitar na modelagem.
Enquanto isso tempere a farinha de rosca com sal e a páprica, e bata os ovos.
Modele o nugget no formato que desejar, molhe no ovo, empane na farinha de rosca, no ovo novamente e por último na farinha de rosca.
Pré-aqueça a fritadeira elétrica por 5minutos a 180graus.
Acomode os nuggets na cesta e leve a Airfryer por 15 minutos a 180º.
*Dica: Borrife azeite para deixar seu nugget ainda mais crocante.
*Dica 2: Vc pode pode congelar os nuggets crus por até 3 meses.
Eu faço assim e vou assando sempre que necessário.
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