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5 receitas de bolo no pote gourmet
Os bolos de de pote são versáteis, eles podem lhe trazer uma renda extra e ainda impressionar seus convidados, confira as melhores receitas de bolos no pote.
1. Três sabores de bolo no pote com apenas uma base (receitas de bolo no pote gourmet)
Hoje trago para vocês 3 sabores de bolo em uma forma bem completa com apenas uma base de recheio. Você pode optar por vender e ganhar uma renda extra.
Massa de chocolate:
4 ovos
1 xícara de Açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Massa Branca:
4 ovos
1 xícara de Açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
1 Xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Formas utilizadas na receita: 30×22 e 6cm de altura
Assar no forno em 180 graus
Tamanho da xícara utilizada na receita: de 240ml
RECHEIO BASE:
2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
6 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de leite em pó
800ml de leite
2 caixas de creme de leite (de 200g cada)
A base foi dividida para os 3 recheios, abaixo vou colocar o complemento de cada sabor na BASE:
Receita de chocolate:
A base
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Receita de morango:
A base
E morangos picados
Receita de abacaxi:
A base
1 colher de sopa de essência de abacaxi
E abacaxi cozido
Para o cozimento do abacaxi
1 abacaxi pequeno
1/2 xícara de Açúcar
POTES UTILIZADOS : Tamanho de 200ml
VALIDADE:
De chocolate e de abacaxi : até 5 dias na geladeira
de morango: até 2 dias (já que o morango estraga mais rápido e não foi cozido)
2. Bolo no pote de Churros (receitas de bolo no pote gourmet)
Receita da massa:
6 ovos médios
350 gramas de açúcar refinado
200 ml de leite
60 ml de óleo
350 gramas de farinha de trigo
15 gramas de fermento em pó
Receita do recheio de doce de leite:
900 gramas de doce de leite
300 ml de leite
2 caixinhas de creme de leite (200 gramas)
Receita da calda:
500 ml de água filtrada ou mineral
5 cravos da Índia
3 colheres (sopa) de açúcar
3. Aula completa de bolo no pote
Ingredientes:
2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
50 gr de chocolate ao leite (utilizei Nestlé)
2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
1 colher (sopa) de margarina
Brigadeiro de ninho
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
50 gr de chocolate branco (utilizei Nestlé)
3 colheres (sopa) de leite ninho
Bicho de pé
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de pó sabor morango
1 colher (sopa) de margarina
Beijinho
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
150 gr de coco
1 colher (sopa) de margarina
Massa branca:
3 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
6 ovos
200 ml de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
Rendimento: 1 forma: 35×25 ou 30cm diâmetro
Massa de chocolate:
3 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
6 ovos
200 ml de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de chocolate em pó 50%
Rendimento: 1 forma: 35×25 ou 30cm diâmetro
RENDIMENTO DOS BOLOS NO POTE: os recheios rendeu 24 bolos no pote de 250 ml
As duas massas rendem 32 bolos de pote de 250 ml
4. Quatro Sabores bolos de Pote
INGREDIENTES:
Recheio de Coco:
1 caixa de leite condensado (395g)
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
50g de coco ralado sem açúcar
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
RECHEIO DE CHOCOLATE
2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
6 colheres de sopa de chocolate em pó
2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
RECHEIO DE MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM ABACAXI:
1 Lata de Doce de leite
200ml de chantilly gelado
1 abacaxi médio
1/2 xícara de açúcar
RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ:
1 Caixa de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá (120ml)
200ml de chantilly gelado
CALDA para molhar os bolos:
Usei no total para os 30 potes : 800ml de leite e 1 caixa de leite condensado
Mas lembrando que vocês podem usar uma calda da sua preferência
Potes utilizados na receita: Tamanho de 200ml
VALIDADE DOS BOLOS: Até 5 dias na geladeira
RENDIMENTO DE TODA RECEITA: 30 POTES
5. Cinco receitas de bolos no pote deliciosas para vender
Para Massa:
3 ovos,
1 xicara de açúcar,
2 xícaras de farinha de trigo,
1 xicara de leite,
Meia xícara de óleo
3 colheres de sopa de chocolate em pó,
1 colher de sopa de essência de baunilha,
1 colher de sopa de fermento
Aprenda 5 receitas de bolos de pote deliciosas para você vender, aprenda o passo a passo em sua casa, confira aqui as melhores receitas doces.
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